美的公司展示厅内的产品。刘远忠 摄
广东佛山，岭南重镇，“智造”新城。作为全国唯一的制造业转型升级综合改革试点，佛山成绩十分亮眼：2016年，GDP达8600亿元，同比增长8.3%;装备制造业完成增加值1470亿元，增长12%……
在经济下行压力大、制造业普遍不景气的背景下，佛山经济何以能持续稳固上扬?“这得益于佛山各级党委、政府和企业早谋划、早转型，争取战略主动权。”佛山市委书记鲁毅说，佛山是以实体经济为主的城市，制造业是立市之基。我们一直紧抓供给侧结构性改革和产品质量，努力打造“国家制造业创新中心”，从制造业大市走向制造业强市。
以智能装备制造为主攻方向
2016年12月30日，来自佛山的家电制造企业——美的集团给中国家电产业送上一份大礼：该集团正式宣布完成对德国库卡的收购，在全球家电业、智能制造业、智慧家居等领域引起轰动。
可录制、分享制作过程的烤箱、让米饭实现双向720°翻滚沸腾的电饭煲、根据人体冷热感调节温度的智能空调……在佛山顺德区北滘镇美的集团总部产品展示厅，目光所及，几乎都是智慧家电、环保节能等高科技产品。
“几年前，我们就不做100元以下的风扇、500元以下的微波炉了。”美的集团副总裁李飞德介绍，2011年开始，该公司通过砍掉非主体业务、关停不赚钱的生产线等措施，使集团产品型号从2万个减至2000多个，员工从接近20万人压缩至10万余人。
活变少了，赚的钱反而多了。5年间，美的集团制造效率保持年均15%~20%的提升，在营业收入仅增长3.2%的情况下，净利润增长106%;企业自有资金从2011年的负51亿元上升为649亿元。“接下来我们的目标是进军装备制造业。”李飞德说。
从生产低端电饭煲、风扇，到专注中高档家电，再到收购行业巨头库卡，踏入装备制造领域，美的的故事，是“佛山制造”向“佛山智造”转型的一个缩影。
走进佛山菱王电梯的生产车间，映入眼帘的是生产线上几台机器人“挥舞”着机械臂在作业，工人只有寥寥几个。
“投入机器人，为我们有效实现了产品质量、生产效率及生产周期的提升。”菱王电梯董事长梁永标介绍，未实施技术改造前，制造一台电梯的周期是30天，现在已经实现了周期减半至15天，“今年的目标是10天。”
“制造业要依靠智能制造，生产过程必须是自动化，生产的产品必须是智能化的。”佛山市长朱伟说，佛山转型升级的思路，就是要把智能制造作为主攻方向，把“智造”过程中依靠的装备制造业放在更重要的位置，着力发展装备制造业。
过去五年，佛山加快经济结构调整，利用成为国家制造业转型升级综合改革试点的契机，开展“百企智能制造提升”工程，带动1000家企业实施机器人及智能装备应用。
与此同时，佛山的工业技术改造投资也连续多年总量位居广东省首位。2016年，该市共完成工业技术改造投资550亿元，增长42.4%。
目前，佛山的陶瓷机械、木工机械、塑料机械在全国市场的占有率分别达到90%、60%和30%。佛山陶瓷压机、干式变压器、床具机械、注塑机等产品的技术水平处于国际领先水平。
“广东是制造业集聚高地，规模以上装备制造业有1/3在珠江西岸，而佛山则占了其中的‘半壁江山’。”鲁毅认为，在供给侧结构性改革的推动下，佛山要主动培育新结构，强化新动能，把发展智能装备制造作为提升制造核心竞争力的主攻方向，推动产业转型升级。
以创新驱动战略为转型总抓手
广东工业设计城内的部分产品。刘远忠 摄
2016年全市高新技术企业达到1388家，数量增长93.6%;1-9月全市专利申请和授权总量均居全省第三;全社会研发投入占GDP比重2.62%……这一连串数据背后，体现着佛山以创新驱动制造业转型升级的决心与魄力。
作为广东省乃至全国的传统制造业基地，以陶瓷、家电、铝材等行业为支柱-的“佛山制造”早已家喻户晓，但早年粗放的发展方式，也带来了产能过剩、效益下滑、环境污染等问题。
“2015年陶瓷行业销售整体下滑20%~30%，我们转型升级势在必行。”佛山欧神诺陶瓷股份有限公司董事长鲍杰军说，企业必须加强基础研究和应用研究，通过产品创新，提升传统陶瓷的装饰性、功能性和文化性。
近年来，该公司通过产品技术创新和营销模式的转型，在行业竞争压力不断增大的背景下，逆势而上。2015年，该公司实现净利润13106.3万元，比上年度增长20.06%。
“2015年以来，佛山实施创新驱动发展战略，促进了科技产业的融合发展。”佛山市委常委、常务副市长黄志豪表示，未来，佛山要通过创新驱动发展的战略作为总抓手，构建以企业为主体，以市场为导向，产学研用相结合的自主创新体系。
提创新，就不得不谈人才。在顺德区北滘镇的广东工业设计城，超过2500名工业设计师正以“设计+人才”“设计+‘智造’”的创新融合模式，帮助佛山制造提升竞争力。
2012年以来，广东工业设计城的服务外包产值由1.5亿元增至5.5亿元;服务范围从最早面向顺德区，到现在有30%业务来自广东和全国，20%业务是国外客户采购。“2017年我们这里将聚集8000名设计师。”广东工业设计城相关负责人说。
在南海区狮山镇，广工大数控装备协同创新研究院(以下简称“广工大研究院”)正以产学研一体的创新孵化服务和人才引培机制，吸引大量高端人才和团队扎根于此。
杨松武就是入驻该研究院的研发人员之一。“大学阶段，我的前两年时间在学校学习基础专业知识，后面一年多就来到这里实践学习。”他说，同学们通过这种院校交流、联合培养的模式，不仅掌握了专业知识，更重要的是丰富的实践经验。“我一毕业就被实践单位录取，目前已经开始接手一些研发工作了。”
据悉，研究院目前已建成4大创新创业平台(工匠创客汇、机器人中心、精密装备中心、3D打印中心)，引进160多名国内外高端人才，培育了60多个高端创业团队，孵化了50多家企业，申请了400余件专利，服务地方企业超1000家，实现技术服务收入超亿元，带动新增产值50亿元。
“佛山比以往任何时候都更加渴望创新，比以往任何时候都更加需要激发制造业的强大创新力量。”鲁毅说，佛山“十三五”规划提出了建设“中国制造业一线城市”的城市定位，要以更加开放的胸怀集聚全球创新资源，紧扣制造业创新这个核心关键，全力打造国家制造业创新中心。
以“工匠精神”为制造业之“魂”
一锅饭，用的什么米、放了多少水、好不好吃，只要鼻子一闻就能判断个八九不离十……这并非特异功能，而是美的集团生活电器事业部首席产品经理黄兵练就的独门绝技。
人称“煮饭哥”的黄兵，从走上第一个工作岗位至今，每天都在研究同一件事情：怎么把生米煮成熟饭，再把熟饭变得更好吃。
两年时间差不多煮完了两吨米，就为了找出规律，订正标准，找出电压波动、气压变化、米种不同、用途不一等变化规律，发现让用户最满意的电饭煲。“我把13年的美好青春，都奉献给了一碗米饭。”黄兵说。
千百次测试，让黄兵团队研制的“鼎釜IH”智能电饭煲卖到了电饭煲的老家——日本，并获得全球电饭煲业公认的“IF奖”和“红点奖”。
像黄兵一样的“工匠”，在佛山还有许多，他们已成为一种价值风尚：追求极致的陶艺大师刘泽棉，60年默默无闻工作在斗室之间;格兰仕集团的微波炉大师黄醒民，两年间烤了6000多只鸡;溢达纺织有限公司何小东，攻克8个世界难关、纺出全球最细纱线……
历史上，佛山就以“工匠”闻名天下，曾与湖北的汉口镇、江西的景德镇、河南的朱仙镇并称全国“四大名镇”。鸦片战争期间，铸造技术发达的佛山，生产的大炮在抗击外来入侵方面发挥了重要作用。至今留存在世的“虎门铁炮”，其中就有不少是佛山造。如今，佛山的“工匠”基因，在新时期，正焕发出新的活力。
2016年6月份，佛山开展了一个为期100天的“全城寻找大城工匠”活动，一批身怀绝技、爱岗敬业的能工巧匠被命名为“佛山·大城工匠”，成为广东佛山人心目中的偶像。
“制造业是佛山的‘根’，匠心是佛山制造业的‘魂’。”鲁毅认为，佛山要推进供给侧结构性改革，领衔打造珠江西岸先进装备制造业产业带，率先为“中国制造2025”探路，都离不开精益求精、品质为先、追求极致、追求一流、开放包容、敢于创新的“工匠精神”。
根据《关于佛山市进一步加强人才队伍建设的意见》，凡获得“佛山·大城工匠”命名的个人，可直接入户佛山，可享受户籍人员子女入读公办学校等优惠政策。
与此同时，“佛山·大城工匠”的获得者，还可参照突出贡献高技能人才标准享有工资外津贴2万元;可设立技能大师工作室，获评国家、省级技能大师工作室的，市财政将分别给予20万元和10万元的创办补贴。
为培育“大城工匠”，佛山也在不断完善职业教育和技能人才培养培训机制，不断建立健全能工巧匠的评价、使用、激励政策体系，实施“技能人才培养计划”，引进掌握高新技术或先进工艺的高级技能人才。
同时，佛山全面推进现代职业教育综合改革示范市的创建工作，努力建立现代职业教育体系，培养一批具有现代工匠精神和专业素养的产业工人。
“工匠精神是全球科技创新的重要动力。”鲁毅说，新时期新常态下，佛山将高举“工匠精神”大旗，借助国家制造业创新中心的试验田，全力发展智能装备制造产业，打造珠江西岸先进制造业中心。
(责编：陈育柱、王星)
