新华网北京9月25日电（记者 张淳）为搭建食品用香料香精行业热点问题的国际交流平台，促进对话合作，由国际食用香料工业组织（IOFI）和中国香料香精化妆品工业协会共同举办的“国际食品用香料香精安全性研讨会”9月21日在北京举行。食品用香料香精行业相关领导、专家及上下游企业、相关单位代表等出席研讨会，共同探讨了食品用香料香精行业的安全问题以及行业可持续发展的最新进展。
中国香料香精化妆品工业协会理事长颜江瑛在致辞中表示，食品安全影响着每个人的日常生活和健康。随着食品安全问题日益受到大众关注，香料香精行业和相关企业也应当更加重视食品安全工作、积极参与食品用香料香精安全工作。协会将会通过一系列脚踏实地的举措，充分发挥“沟通政府、服务企业”的工作宗旨和职能，积极协助相关部门完成食品用香料香精相关法规制修定工作，促进加快形成食品用香料香精行业新质生产力,牵引行业巨轮劈波斩浪、行稳致远。
会上，国际食用香料工业组织的执行总监斯文·巴尔施密德和科学事务总监肖恩·泰勒分别做了题为《香料香精行业可持续发展的最新进展》和《香料物质的安全评价程序及最新进展》的主题报告，深入剖析了行业的可持续发展状况以及食品用香料的安全性评价流程，为参会者提供了丰富的信息和有深度的见解。
国家食品安全风险评估中心毒理实验室主任贾旭东出席会议，并分享了我国香料物质安全性评价程序及进展。此外，国家食品安全风险评估中心标准三室主任张俭波也分享了食品用香精香料相关标准的修订进展。
食品用香料香精产品是一种与消费者身体健康密切相关的产品，广泛应用到生活的方方面面。中国香料香精化妆品工业协会秘书长穆旻在会上讲述了我国香料行业的发展情况，以及协会在这个过程起到的重要作用。他强调了协会在指导、引领、服务方面的职能作用以及在推动中国香料行业发展和保障香料香精产品安全方面所做的努力。
在随后的“法规促进香料香精行业健康发展”圆桌论坛上，中国工程院院士陈君石，协会理事长颜江瑛，IOFI执行总监巴尔施密德先生，协会特邀顾问金其璋围绕食品用香料香精的安全性、科普宣传的重要性、监管和创新的融合等相关议题进行了进一步的交流和探讨。嘉宾认为，为了行业的长期健康发展，必须建立和完善相关的法规政策，确保食品用香料香精产品的安全性，并且需要联合行业专家、相关企业开展食品用香料香精科普工作，把专业的科普意见，行业的声音传播出去。
此次研讨会不仅加深了大家对香料香精安全性的理解，也为行业内的各方人士提供了一个交流思想、分享经验的平台，同时加强了行业内对食品安全和质量的关注，有力地推动了全球香料香精行业的健康发展。
