食品安全属于刑事犯罪吗？食品安全问题不一定都构成刑事犯罪。若行为严重危害食品安全、违反刑法规定，像生产销售不符标准或有毒有害食品，构成相应犯罪；情节轻未达入罪标准，则按食品安全法等给予行政处罚，要依具体情况对照法律判断。接下来民生与法治网小编将为您介绍相关内容。
一、食品安全属于刑事犯罪吗
食品安全问题可能涉及刑事犯罪，但并非所有食品安全问题都构成刑事犯罪。
在我国，若行为严重危害食品安全，违反刑法相关规定，就会构成刑事犯罪。如生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，依照《中华人民共和国刑法》第一百四十三条，构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。
另外，在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品，依据刑法第一百四十四条，构成生产、销售有毒、有害食品罪。
然而，如果食品安全问题情节较轻，未达到刑法规定的入罪标准，则不构成刑事犯罪，而是可能按照《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，给予行政处罚，比如罚款、吊销许可证等。
所以，判断食品安全问题是否属于刑事犯罪，要依据具体行为和情节，对照相关法律规定来确定。
二、犯食品健康安全罪怎么判
犯食品健康安全相关犯罪，不同情形量刑不同。主要涉及生产、销售不符合安全标准的食品罪和生产、销售有毒、有害食品罪。
生产、销售不符合安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
生产、销售有毒、有害食品，在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或者有其他特别严重情节的，依照生产、销售假药罪的规定处罚，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑，并处罚金或者没收财产。
法院量刑时会综合考虑犯罪事实、情节、危害后果等因素，精准适用刑罚。
三、市民哄抢过期食品犯法吗
市民哄抢过期食品的行为是否犯法，需依据具体情形判断。
若哄抢行为情节较轻，未造成严重后果，可能违反《治安管理处罚法》。该法规定，扰乱公共秩序、侵犯公私财物等行为，可处警告、罚款或行政拘留。哄抢过期食品可能被认定为扰乱公共秩序或侵犯他人财物的行为，即便食品已过期，但所有权仍受法律保护，随意哄抢会破坏社会秩序和物品管理秩序。
若哄抢情节严重，比如造成公共秩序严重混乱、导致他人人身伤害或重大财产损失等，则可能触犯《刑法》，构成聚众哄抢罪。此罪是指聚集多人，公然哄抢数额较大的公私财物的行为。即便食品过期有一定特殊性，但只要符合聚众哄抢罪的构成要件，就会被依法追究刑事责任。
此外，若因食用哄抢的过期食品导致身体不适，哄抢者难以向食品所有者主张赔偿，自身权益也难以得到保障。
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