外卖店没有签劳动合同怎么办？外卖店未签劳动合同，劳动者可这样维权：先收集工资支付记录、工作证等能证明劳动关系的证据，接着与店负责人协商签合同并主张双倍工资，协商不成申请调解，调解无果申请仲裁，对仲裁结果不服可起诉。具体详细内容和民生与法治网小编一起来看看。
一、外卖店没有签劳动合同怎么办
外卖店未签劳动合同，劳动者可采取以下措施维护权益：
1. 收集证据：收集能证明与外卖店存在劳动关系的证据，如工资支付记录（银行流水、工资条）、工作证、考勤记录、同事证言、外卖订单记录等。这些证据能在后续维权时证明双方存在事实劳动关系。
2. 与外卖店协商：可直接与外卖店负责人沟通，要求签订书面劳动合同。指出未签合同违反《劳动合同法》，劳动者有权从入职次月起要求支付双倍工资。协商时注意保留沟通记录。
3. 寻求调解：若协商不成，可向当地劳动争议调解委员会申请调解。调解委员会会居中协调，促使双方达成和解协议。
4. 申请仲裁：若调解无果，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。劳动者应在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内提出申请。仲裁时，提供之前收集的证据，要求外卖店支付双倍工资差额、补签劳动合同等。
5. 提起诉讼：若对仲裁结果不服，可在规定时间内向人民法院提起诉讼。
二、外卖小哥能否认定为劳动合同
外卖小哥与平台或相关用人单位能否认定为劳动合同关系，需结合具体情况判断。
若外卖小哥受平台或用人单位管理，有明确的工作时间、工作任务安排，遵守单位规章制度，单位按月支付相对稳定报酬，且外卖小哥提供的劳动是单位业务组成部分，那么一般可认定存在劳动合同关系。比如，平台规定外卖小哥每天固定工作时长，按单量计算工资且每月定时发放，同时对配送流程、着装等有严格要求，这种情况下倾向于认定劳动合同关系。
然而，若外卖小哥工作较为自由，可自主决定是否接单、何时工作，与平台仅存在松散合作，按单结算报酬，不受单位日常管理约束，则可能难以认定为劳动合同关系，而更可能是民事合作关系。例如，外卖小哥可随意选择接单时间和数量，平台不干涉其工作方式，仅根据完成订单支付费用。
所以，不能一概而论，需从双方权利义务、管理模式、报酬支付等多方面综合考量来认定是否构成劳动合同关系。
三、跑外卖不给签劳动合同怎么办
跑外卖用人单位不给签劳动合同，劳动者可采取以下措施维护权益：
1. 收集证据：收集能证明与单位存在劳动关系的证据，如工作证、考勤记录、工资发放记录、与同事或上级的聊天记录、外卖订单记录等。这些证据可在后续维权中证明双方存在事实劳动关系。
2. 与单位协商：主动与用人单位沟通，要求签订书面劳动合同。说明签订合同是法律规定，对双方权益都有保障。协商过程中可录音，以备不时之需。
3. 向劳动监察部门投诉：若协商无果，可向当地劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位进行调查，若发现用人单位存在违法行为，会责令其改正。
4. 申请劳动仲裁：若劳动监察部门处理后仍未解决问题，可向劳动仲裁机构申请仲裁。要求用人单位支付未签订劳动合同期间的双倍工资（最多 11 个月），并补签劳动合同。
劳动者要积极主动维护自身合法权益，通过合法途径解决问题。
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