厂里拖欠工资没有证据怎么办？厂里拖欠工资没证据，可先收集考勤记录、工作证等证明劳动关系的材料；尝试与厂方沟通录音；寻求劳动监察部门帮助，其有权调查；还可申请劳动仲裁，厂方有举证义务，仲裁员会依规则维护劳动者权益。接下来民生与法治网小编将为您介绍相关内容。
一、厂里拖欠工资没有证据怎么办
若厂里拖欠工资但没有证据，可采取以下办法：
首先，收集能证明劳动关系的材料。考勤记录、工作证、同事证言、工作交流的聊天记录等都可作为证据。例如，打卡记录能证明工作时间，工作证能表明员工身份，同事证言可说明工作事实，聊天记录则可能涉及工资相关事宜。
其次，尝试与厂方沟通并录音。在交流过程中，提及工资拖欠情况，明确询问拖欠原因、支付时间等，让厂方作出回应，该录音可作为有力证据。
再者，寻求劳动监察部门帮助。向其投诉厂里拖欠工资，劳动监察部门有权进行调查，要求厂方提供工资支付记录等材料。若厂方无法提供，可能承担不利后果。
最后，申请劳动仲裁。即便证据不足，也可通过仲裁途径维权。仲裁机构会要求双方举证，厂方有义务提供工资支付凭证等证据。若厂方拒绝提供或提供不实，将承担相应法律责任。同时，仲裁员会根据事实和证据规则进行判断，以维护劳动者合法权益。
二、层层转包欠工人工资如何起诉
工人起诉层层转包中被欠工资，需遵循以下要点：
首先，确定适格被告。将转包链条中的所有相关方列为被告，包括总承包方、转包方、违法分包方等，因为他们可能对工资支付承担连带责任。
其次，准备证据材料。收集能证明劳动关系及工资拖欠事实的证据，如劳动合同、考勤记录、工资条、工作证、与相关负责人的聊天记录、通话录音等，用以明确工作内容、工作时长和应发工资数额。
再者，撰写起诉状。清晰阐述原告（工人）与被告信息、诉讼请求（明确要求支付的工资数额）、事实与理由（详细说明工作情况、工资约定及拖欠经过）。
之后，向有管辖权的法院提交起诉材料。一般是工程所在地或被告住所地法院。法院受理后，按程序参加庭审，如实陈述事实，提供证据支持诉求。若胜诉后对方不履行判决，可申请强制执行，以维护自身合法权益，拿到应得工资。
三、餐饮业老板拖欠工资怎么办
若餐饮业老板拖欠工资，劳动者可通过以下途径维权：
首先，与老板协商解决。劳动者应秉持理性、平和的态度，与老板就工资拖欠问题进行沟通，明确提出支付工资的要求，协商确定支付时间和方式。此方式高效且能维护双方关系。
其次，向劳动监察部门投诉。若协商无果，劳动者可向当地劳动监察部门反映情况，提交相关证据，如劳动合同、工资条、考勤记录等，以证明劳动关系和工资拖欠事实。劳动监察部门会依法对该餐饮业进行调查处理，责令老板支付工资。
最后，申请劳动仲裁。若劳动监察处理未能解决问题，劳动者可申请劳动仲裁。需准备好仲裁申请书、相关证据材料，向劳动仲裁委员会提出申请。仲裁委员会将依法审理案件，作出裁决。若对仲裁结果不服，还可向法院提起诉讼。
劳动者应及时采取合法措施维护自身权益，确保工资得以支付。
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