一、了解自己的权利和义务
即便没有劳动合同，员工仍然受到《劳动法》和《劳动合同法》的保护。了解自己的权利和义务，包括工资支付的时间、数额和方式，是讨要工资的第一步。搜集所有能证明劳动关系的证据，如工资条、工作记录、同事证言等。
二、与老板沟通协商
与老板进行面对面的沟通是解决问题的第一步。在沟通时，保持冷静和专业，明确提出工资被拖欠的事实，并要求老板给出合理的解释和解决方案。如果可能，记录下沟通的内容。
三、寻求法律援助
如果沟通无效，可以寻求法律援助。联系当地的劳动监察大队或者寻求律师的帮助，了解如何通过法律途径维权。在中国，劳动仲裁是一个相对高效且成本较低的方法。
四、收集证据提起仲裁
根据《劳动仲裁法》，员工可以提起劳动仲裁，要求解决工资拖欠问题。在仲裁前，需要收集足够的证据来支持自己的主张，如银行转账记录、工作证、工作场所的监控录像等。
五、通过舆论监督施压
在法律途径之外，可以通过舆论监督来施压。在确保不侵犯他人隐私的前提下，可以通过社交媒体、网络论坛等方式公开讨要工资的情况，吸引社会关注。
六、备份所有相关资料
在整个讨要工资的过程中，备份所有相关资料，包括与老板的沟通记录、仲裁申请书、仲裁裁决书等，以备不时之需。
即便没有签订劳动合同，员工也有权利通过法律途径来维护自己的权益。在讨要工资时，保持冷静、合理使用法律武器，并备齐所有必要的证据，是确保能够有效讨要工资的关键。
