饭店压15天的工资不给怎么办？饭店压15天工资不给，可先与饭店负责人直接面谈协商，保留证据；协商无果向劳动监察部门投诉，备好证明劳动关系材料；也可申请劳动仲裁，对结果不满还能起诉，维权过程要注重收集保存证据。接下来民生与法治网小编将为您介绍相关内容。
一、饭店压15天的工资不给怎么办
若饭店压15天工资不给，可采取以下措施：
首先，与饭店进行沟通协商。尝试与饭店负责人直接面谈，表明自身诉求，要求其说明拖欠工资原因，并明确支付工资的具体时间。注意在沟通中保留相关证据，如聊天记录、通话录音等。
其次，若协商无果，可向劳动监察部门投诉。准备好能证明劳动关系的材料，如劳动合同、工作证、考勤记录、工资条等，前往当地劳动监察大队反映情况。劳动监察部门有权对饭店进行调查，责令其限期支付工资。
再者，还可申请劳动仲裁。向当地劳动仲裁委员会提交仲裁申请，详细阐述案件事实与诉求。仲裁委员会会组织双方进行庭审，根据证据和法律规定作出裁决。若对仲裁结果不满意，还可在规定时间内向法院提起诉讼。
在整个维权过程中，务必注重证据的收集与保存，以便更好地维护自身合法权益。
二、饭店上班不给工资可以报警吗
饭店上班不给工资，报警并非解决该问题的首选途径，但在特定情况下报警有一定作用。
从劳动法律关系角度，此类纠纷属于劳动争议。通常，应优先通过劳动监察投诉或劳动仲裁来解决。劳动者可向当地劳动监察部门反映，由其责令饭店支付工资；也可直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求饭店支付拖欠工资及可能的赔偿金。
不过，在某些情形下报警是合理的。比如，劳动者遭遇暴力威胁，人身安全受到影响，或饭店存在恶意欠薪且有转移财产等可能导致工资无法追回的迹象时，报警有助于维护自身安全及固定相关证据。警方会根据实际情况进行调查处理。
总之，报警可作为一种补充手段，而劳动监察投诉和劳动仲裁才是解决饭店不给工资问题的主要法律途径，劳动者应根据具体情况合理选择维权方式。
三、饭店两个月不发工资怎么办
若饭店两个月不发工资，劳动者可采取以下措施维护自身权益：
第一，与饭店进行沟通协商。尝试与饭店负责人就工资发放问题进行友好协商，明确指出按时发放工资是其法定义务，要求给出合理的解释以及确定工资发放的具体时间。通过协商解决问题通常较为高效、便捷。
第二，向劳动监察部门投诉。若协商无果，劳动者可向当地劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位的工资支付情况进行监督检查。投诉时需提供相关证据材料，如劳动合同、工作证、考勤记录、工资条等，以证明与饭店存在劳动关系及工资未发放的事实。
第三，申请劳动仲裁。劳动者还可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。仲裁委员会将依法审理案件，并作出裁决。仲裁裁决具有法律效力，若饭店不履行，劳动者可向法院申请强制执行。此外，若符合条件，还可申请法律援助，由专业律师为维权提供帮助。
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