拖欠厨师工资的店能干吗？从法律和经营风险看，拖欠厨师工资的店不宜继续经营。拖欠工资违法，劳动者维权会让店铺担责损声誉；还反映经营不善，影响菜品服务；且打击员工积极性致人员流失。应解决欠薪，改善管理。具体详细内容和民生与法网小编一起来看看。
一、拖欠厨师工资的店能干吗
从法律和经营风险角度来看，拖欠厨师工资的店不建议继续经营。
首先，拖欠工资违反《劳动法》和《劳动合同法》等相关法律规定。劳动者提供劳动后，用人单位有义务按时足额支付工资。若持续拖欠，劳动者有权通过劳动监察部门投诉、劳动仲裁甚至诉讼等途径维权。一旦劳动者采取法律手段，店铺将面临法律责任，可能需要支付拖欠工资、赔偿金等，还会影响店铺声誉。
其次，拖欠工资反映出店铺可能存在资金链紧张、经营管理不善等问题。资金周转困难可能导致食材采购、设备维护等方面出现问题，进而影响菜品质量和服务水平，降低顾客满意度，不利于店铺长期发展。
此外，这种行为会打击员工积极性，造成人员流失。厨师作为核心岗位人员，其流失可能导致菜品风格改变、品质不稳定，进一步影响店铺生意。
综上所述，拖欠厨师工资的店存在较大法律风险和经营隐患，若想继续经营，应及时解决工资拖欠问题，改善经营管理。
二、拖欠工资不给合法吗
拖欠工资不给不合法。根据《中华人民共和国劳动法》第五十条规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。
同时，《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条也明确，用人单位未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。
如果遇到用人单位拖欠工资的情况，劳动者可通过以下途径维权：一是与用人单位协商解决；二是向劳动监察部门投诉，由其责令用人单位支付工资；三是向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；四是对仲裁结果不服的，可向人民法院提起诉讼。劳动者应注意收集劳动合同、工资条、考勤记录等相关证据，以维护自身合法权益。
三、拖欠工资劳保所管吗
劳保所通常会管拖欠工资问题。劳保所，即劳动保障事务所，是基层劳动保障工作平台，负责劳动保障相关事务。
依据《劳动保障监察条例》，其有职责对本区域内用人单位遵守劳动保障法律法规情况进行监督检查。用人单位拖欠工资的行为违反《劳动法》《劳动合同法》等规定，侵犯劳动者获得劳动报酬的权利，属于劳保所监督管理范畴。
劳动者遇到拖欠工资情况，可向劳保所投诉。劳保所会对投诉事项展开调查，若查证用人单位存在拖欠工资的事实，会责令用人单位限期支付；逾期不支付的，会要求加付赔偿金。
不过，若拖欠工资情况复杂、涉及金额巨大或存在法律争议，劳保所处理后问题仍未解决，劳动者还可通过劳动仲裁、向法院起诉等途径维护自身合法权益。
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