餐饮上班不签劳动合同怎么办？餐饮行业上班未签劳动合同，劳动者可先与用人单位协商签合同，协商不成可向劳动监察部门投诉。也可收集工资发放记录等证据申请劳动仲裁，要求支付双倍工资差额。对仲裁结果不服还能向法院起诉，用法律武器维护权益。具体详细内容和民生与法网小编一起来看看。
一、餐饮上班不签劳动合同怎么办
若在餐饮行业上班却未签订劳动合同，劳动者可采取以下措施维护自身权益。首先，可与用人单位协商，要求签订劳动合同。若协商不成，可向劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权责令用人单位改正，依法签订劳动合同，并对其违法行为予以处罚。其次，可申请劳动仲裁。劳动者需收集能证明劳动关系的证据，如工资发放记录、工作证、考勤记录等。凭借这些证据，向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求用人单位支付未签订劳动合同的双倍工资差额。根据法律规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。最后，若对仲裁结果不服，可在规定期限内向人民法院提起诉讼，通过司法途径进一步维护自身合法权益。总之，劳动者应积极运用法律武器，保障自己在餐饮工作中的合法权益。
二、解除劳动合同书是离职证明吗
解除劳动合同书并不等同于离职证明。
解除劳动合同书是用人单位与劳动者协商一致解除劳动合同，或因法定情形导致劳动合同解除时，双方签订的书面文件，它主要用于明确双方劳动合同解除的原因、时间等具体事项，是对劳动合同解除这一法律行为的书面确认。
而离职证明是用人单位在劳动者离职时开具的，用于证明劳动者已从该单位离职的文件。其重点在于表明劳动者与用人单位的劳动关系已经终止，主要内容通常包括劳动者姓名、身份证号、工作岗位、在职时间、离职日期等基本信息。
两者在功能和侧重点上有所不同。解除劳动合同书侧重于解除行为本身及相关条款约定；离职证明则更侧重于证明离职这一事实。在实际应用中，解除劳动合同书可作为离职证明的一种补充，详细说明劳动合同解除的情况，但不能简单地将解除劳动合同书直接等同于离职证明。
三、解除劳动合同当日需要上班吗
解除劳动合同当日是否需要上班，需视具体情况而定。
若用人单位与劳动者协商一致解除劳动合同，且双方约定解除当日劳动者无需上班，那么劳动者可不上班。
但如果没有此类特别约定，从法律规定及常理来看，在劳动合同解除手续办理完毕前，劳动者仍应按照正常出勤履行劳动义务。因为在解除手续办理期间，劳动关系尚未完全终止，劳动者有义务遵守用人单位的规章制度和工作安排，完成必要的工作交接等事宜。
一般来说，用人单位会在解除劳动合同当日安排相关手续办理，如结算工资、出具离职证明等，劳动者应积极配合完成这些流程，确保解除劳动合同的事宜顺利进行。若劳动者擅自不到岗，可能会给用人单位造成不便，甚至可能引发劳动纠纷，对自身权益的维护也可能产生不利影响。所以，建议劳动者与用人单位就解除劳动合同当日的工作安排进行明确沟通，避免产生不必要的争议。
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