配制酒申请白酒生产许可证的步骤

2026-01-26 06:41:52 法律知识 0
  配制酒申请白酒生产许可证的步骤?配制酒申请白酒生产许可证,要先准备申请书、执照副本等材料,向当地市场监督管理部门提交。部门形式审查决定是否受理,受理后现场核查、产品检验,最后根据结果作出是否准予许可决定,准予的发证,不予的书面说明理由。接下来民生与法网小编将为您介绍相关内容。

   一、配制酒申请白酒生产许可证的步骤

   配制酒申请白酒生产许可证,一般遵循以下步骤:

   1.准备申请材料:包含申请书、营业执照副本、食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图、食品生产主要设备、设施清单、进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度、申请人委托他人办理食品生产许可申请的,代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。

   2.提交申请:向当地市场监督管理部门提交上述准备好的申请材料。

   3.受理审核:部门对申请材料进行形式审查,决定是否受理。若材料不齐或不符合法定形式,会要求申请人在规定时间内补正。

   4.现场核查:受理后,相关部门安排人员对生产场所进行现场核查,检查生产条件、质量管理等是否符合要求。

   5.产品检验:按规定抽取样品,由指定检验机构进行检验。

   6.审批决定:根据现场核查和产品检验结果,市场监督管理部门作出是否准予许可的决定。准予许可的,发放白酒生产许可证;不予许可的,书面说明理由。

   二、喝了别人的白酒能传染病吗

   喝了别人的白酒是否会传染病,需视具体情况判断。

   若白酒在饮用前经过高温蒸煮等严格杀菌过程,且他人口腔、消化道无开放性创口,无传染性疾病,那么一般不会因喝其白酒而传染疾病。

   然而,存在一些情况可能导致疾病传播。例如他人患有经唾液传播的传染病,像流感、乙肝、幽门螺杆菌感染等。如果其口腔有破损出血,白酒接触到含有病原体的血液或唾液,接着被其他人饮用,就有可能使病原体进入饮用者体内,引发感染。另外,当饮用者自身口腔、消化道存在破损时,感染风险也会增加。

   为避免潜在的疾病传播风险,不建议与他人共饮同一容器内的白酒。若喝了别人的白酒后出现不适症状,应及时就医检查。

   三、白酒国标执行标准对照表

   白酒国标执行标准众多,不同类型白酒有不同标准。

   1.浓香型白酒:执行标准为GB/T10781.1,这类白酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点,五粮液、泸州老窖等多数知名品牌的产品都采用此标准。

   2.清香型白酒:标准是GB/T10781.2,口感清香纯正、醇甜柔和、自然协调、余味爽净,汾酒就是该香型的典型代表。

   3.酱香型白酒:执行GB/T26760标准,酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久,茅台就是酱香型白酒的典范。

   4.米香型白酒:GB/T10781.3是其标准,特点是蜜香清雅、入口柔绵、落口爽净、回味怡畅,桂林三花酒属于此类。

   5.兼香型白酒:执行GB/T23547标准,兼具两种或多种香型的特点,口感丰富。

   此外,还有固液法白酒(GB/T20822)、液态法白酒(GB/T20821)等标准,前者是用固态法白酒、液态法白酒勾调而成,后者是以含淀粉、糖类物质为原料,采用液态糖化、发酵、蒸馏所得基酒勾调而成。

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