民主与法制网讯（记者傅潇潇 □蒋定国 通讯员华骏）11月14日，浙江省金华市政府新闻办召开新闻发布会，详细介绍金华火腿历史经典产业传承创新发展成效。作为金华的“金名片”，该产业自今年1月列入浙江省历史经典产业名录以来，在政策引领、创新驱动、品牌护航等多方面持续发力，呈现稳健增长、活力迸发的良好态势。
以机制为引领，构建高效培育体系。金华市严格落实培育工作机制，形成了一份深入的调研报告，制定了一套全面的培育方案，建立了一个科学合理的监测体系，总结了一套经验做法，获浙江省历史经典产业传承创新发展优秀案例，开展了一系列精准的“金心助企”行动，联合专家为企业解决生产技术难题10余项。
以政策为动能，推动全产业链升级。该市制定支持金华火腿全产业链高质量发展的若干政策实施指南，为产业发展提供了明确的政策导向和资金支持。同时，在市农业农村局、市市场监管局共同推动下，金华火腿纳入“浙产好食品”省级名单，进一步提升了产业的知名度和影响力。
以创新为引擎，激发产业内生动力。金华市积极引导鼓励企业探索新产品、新业态，佛手火腿月饼、金腿小饼等创新产品的推出，为产业注入了新的活力。其中3个重大项目入选省历史经典产业生产制造方式转型示范项目，为产业转型升级树立了标杆。
以品牌为根基，守护千年金字招牌。该市着力加强品牌整合与标注规范，目前地理标志金华火腿、“金华市金华火腿”证明商标和商品商标这三个标识已明确统一管理，运行框架和模式基本确定，为把“金华火腿”建设成为全国知名公用品牌打好基础。同时，金华市还颁布并实施了《地理标志产品质量要求金华火腿》《中式火腿质量要求》等国家标准，为品牌保护提供有力的技术支撑。
目前，《金华火腿产业发展促进条例》草案已完成意见征求，后续将持续跟进完善相关内容，力争条例早日出台，为金华火腿全产业链后续发展提供法治保障。
