外卖发霉如何维权？外卖发霉可通过四种途径维权。一是与商家协商，保留证据要求退款赔偿；二是协商无果向平台投诉，提供证据等待处理；三是对平台结果不满，向消协或监管部门投诉；四是损失大时可法律诉讼，要求商家担责。具体详细内容和民生与法治网小编一起来看看。
一、外卖发霉如何维权
外卖发霉时，可通过以下途径维权：
第一，与商家协商。发现外卖发霉后，第一时间联系商家说明情况，要求退款、赔偿。保留好外卖发霉的照片、视频作为证据，明确告知商家食品发霉不符合食品安全标准，依据相关法律，消费者有权要求退款及获得赔偿。
第二，向平台投诉。若与商家沟通无果，可向外卖平台投诉。向平台提供发霉外卖的证据和与商家沟通记录，平台会根据情况介入调查，按规定对商家进行处理，也可能先行补偿消费者。
第三，向消协或相关监管部门投诉。若平台处理结果不满意，可向当地消费者协会或食品药品监管部门投诉。投诉时说明事情经过、提供证据，监管部门会依法对商家进行调查和处罚。
第四，法律诉讼。若损失较大或权益严重受损，可考虑通过法律诉讼解决。聘请律师，准备好相关证据，向法院提起诉讼，要求商家承担相应法律责任，包括退款、赔偿损失及承担诉讼费用等。
二、外卖生食怎么维权
外卖收到生食可按以下步骤维权：
第一，保留证据。立刻拍照或录像，记录食物状态、外卖包装、订单信息等，保留好外卖配送单、支付记录等，这些都是重要维权凭证。
第二，联系商家。及时跟商家沟通，清晰说明收到的是生食情况，要求退款、补发或赔偿。沟通时注意保留聊天记录。
第三，向平台投诉。若与商家沟通无果，可向外卖平台投诉。详细描述问题，提交之前保留的证据，平台一般会介入调查处理，督促商家解决问题。
第四，向消协或监管部门投诉。如果平台处理结果不满意，可拨打12315向消费者协会或市场监管部门投诉。提供详细信息，包括订单详情、与商家和平台沟通记录等，相关部门会依法调查处理。
第五，考虑法律途径。若权益受损严重，可咨询律师，根据具体情况准备诉讼材料，通过法律诉讼维护合法权益。
维权过程要理性冷静，合理合法表达诉求，以保障自身权益。
三、外卖平台如何维权
外卖平台维权可按以下途径进行：
1.与商家协商：若遇到餐品质量问题、配送延迟等情况，先和商家沟通，要求退款、补发或给予合理补偿。沟通时留存聊天记录，明确双方交流内容。
2.向平台投诉：若与商家协商无果，可向外卖平台投诉。在平台提交订单信息、问题描述、证据（如照片、视频）等资料。平台会根据情况对商家进行调查，作出处理决定。
3.消协投诉：若平台处理结果不满意，可向消费者协会投诉。准备好相关证据和材料，消协会依据《消费者权益保护法》等法规，协助维权。
4.法律诉讼：若问题严重且涉及较大经济损失，可考虑法律诉讼。收集整理证据，撰写起诉状，向有管辖权的法院提起诉讼。通过法律途径要求商家或平台承担相应责任，维护自身合法权益。
维权过程中，应及时收集和保留证据，以保障诉求得到合理解决。
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