昨天我开的超市质检部门抽查样品如果有不合格的产品怎么办？超市对被检测出不合格商品之处理方式如下：首先，必须责令相关商家立即停止生产及出售不合格产品，同时对该产品进行严厉查处，包括没收其下游环节的所有违法所得。具体详细内容和民生与法治网小编一起来看看。
一、昨天我开的超市质检部门抽查样品如果有不合格的产品怎么办
对于超市中查获的不符合标准产品，我们需要进行严格的处置措施以保障消费者的权益和市场秩序：首先，我们会勒令该厂商立即停止生产及销售存在质量问题的商品，同时没收所有违禁的生产设备、产品及其销售所得，并处以生产、销售产品货值金额的50%以上到3倍以下的罚款；其次，若发现该商家存在非法所得的情况，我们也会按照法律规定没收这些不当收益；在情节更为严重的场合，我们还将会吊销其经营许可证或者营业执照；最后，如若所涉及的行为已经触犯了刑法，我们将依法追究其刑事责任。
二、昨日在超市买的粉条怎么索赔
当消费者在大型商场或连锁超市中购买到存在质量问题的商品时，根据我国《中华人民共和国食品安全法》相关规定，消费者有权向该经营方提出赔偿请求，其赔偿标准可能涉及购买价格的十倍，或者是因此遭受损失的三倍以赔偿。
如果在计算过程中发现所增加的赔偿金额尚不足以达到一千元人民币，那么法律将强制性地将赔偿金额设定为一千元人民币。
当您在超市购买到已经发霉变质的食品时，建议您遵循以下处理步骤：首先，您需要保留好购物小票以及所购买的食品，以便与商家进行有效的沟通和协商。
您也可以选择拨打全国统一的食品药品监管电话12331向当地的食品药品监督管理局进行投诉举报。
最后，如果以上途径均未能使问题得到妥善解决，您还可以考虑通过向当地法院提起诉讼来维护自身合法权益。
三、怎么去法院起诉超市店长
要去法院起诉超市店长，你需要按照以下步骤进行。首先，收集相关证据，比如与超市店长相关的沟通记录、工作中的违规行为证据等，这些证据将对案件的胜诉起到重要作用。其次，确定管辖法院，一般是超市所在地的基层人民法院。然后，准备起诉状，起诉状应明确原告（你自己）、被告（超市店长）的基本信息，诉讼请求（如要求店长赔偿损失等）以及事实和理由，要将事情的经过详细阐述清楚。接着，将起诉状及相关证据提交给法院立案窗口，并按照法院的要求缴纳诉讼费。法院在收到材料后会进行审查，若符合立案条件则会立案，并通知你案件的进展情况。在诉讼过程中，要积极配合法院的工作，按时参加庭审等活动。如果需要，可以委托律师代理诉讼，以更好地维护自己的合法权益。
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