1. 刑事责任
根据我国《刑法》第140条规定，生产者、销售者在生产、销售伪劣产品中，以假充真、以次充好或者以不合格产品冒充合格产品的，处二年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金；情节严重的，处二年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。2. 行政责任
根据我国《产品质量法》第52条规定，违反本法规定，生产、销售伪劣产品的，责令停止生产、销售，没收违法生产、销售的产品，并处违法生产、销售产品货值金额百分之五十以上三倍以下的罚款；情节严重的，吊销营业执照。
二、贩卖假酒的量刑标准
1. 基本量刑标准
根据《最高人民法院、最高人民检察院关于办理生产、销售伪劣商品刑事案件具体应用法律若干问题的解释》，以下为贩卖假酒的基本量刑标准： - 贩卖假酒价值在五万元以上的，应当以生产、销售伪劣产品罪定罪处罚。 - 贩卖假酒价值在二十万元以上的，属于“情节严重”，应当以生产、销售伪劣产品罪定罪处罚。2. 加重处罚情节
以下情况属于加重处罚情节： - 贩卖假酒造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的； - 贩卖假酒造成人死亡或者对人体健康造成特别严重危害的； - 贩卖假酒情节恶劣，严重影响国家形象或者造成其他严重后果的。 我国对贩卖假酒的法律责任和量刑标准十分严格，旨在保护消费者的合法权益和公共安全。生产者、销售者应严格遵守相关法律法规，切勿以身试法。同时，消费者在购买酒类产品时，也应提高警惕，选择正规渠道购买，以免受到假酒的危害。 注意：本文仅供参考，具体法律法规请以正式法律文件为准。
