过期食品处罚标准1000元？过期食品处罚并非固定1000元。按《食品安全法》，经营过期食品，监管部门会没收物品，货值不足万元，处五万到十万罚款；超万元，处货值十到二十倍罚款。按《消法》，消费者索赔不足千元按千元赔，与监管处罚不同。具体详细内容和民生与法网小编一起来看看。
一、过期食品处罚标准1000元
过期食品处罚并非固定为1000元。依据《中华人民共和国食品安全法》，经营超过保质期食品，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法经营的食品等物品；违法经营的食品货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。
此外，《中华人民共和国消费者权益保护法》规定，生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。所以，消费者索赔时，若增加赔偿金额不足一千元会按一千元赔偿，但这和监管部门的处罚不是同一概念。
二、买到1块钱过期的食品怎么办
买到1块钱过期的食品，可按以下步骤处理：
1. 保留证据：留存好购买食品的票据、食品包装等能证明购买事实和食品过期的证据。票据要清晰显示购买时间、地点、商品名称等信息；食品包装上的生产日期、保质期等标识也应完整。
2. 与商家协商：携带证据前往购买食品的商家，向其说明情况，要求退款，并依据《中华人民共和国食品安全法》，主张支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。
3. 投诉举报：若与商家协商无果，可向当地的市场监督管理部门投诉举报。提供详细的证据和情况说明，监管部门会依法对商家进行调查处理。
4. 法律途径：若问题仍未解决，可考虑通过法律诉讼维护自身权益。向法院提起诉讼，要求商家承担相应责任。
消费者在遇到此类问题时，应积极维护自身合法权益，保障食品安全。
三、买到1块钱过期食品怎么赔偿
买到1块钱过期食品，消费者可依法获得相应赔偿。依据《食品安全法》规定，生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。
在这种1块钱过期食品的情况下，虽然食品价款仅1元，价款十倍赔偿也才10元，但由于增加赔偿金额不足一千元，所以消费者可要求商家赔偿一千元。
消费者可先与商家协商赔偿事宜，若协商不成，可收集好购买凭证、食品等相关证据，向当地的市场监督管理部门投诉，也可以通过向人民法院提起诉讼等方式，依法维护自身合法权益。
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