民主与法制网讯（记者张勇 □熊伟强）近日，江西省宜春市宜丰县人民检察院聚焦网络餐饮食品安全领域突出问题，开展公益诉讼专项监督活动，以检察力量守护群众网络餐饮安全。
此次专项监督活动中，宜丰县检察院联合社区工作人员向居民发放调查问卷60余份，广泛收集群众对网络餐饮食品安全的意见建议和问题线索；实地走访调查辖区内多家餐饮店，查看店内卫生安全情况；通过外卖平台检索店铺信息，逐一核查线上销售食品与实际食材信息是否相符。
检察干警围绕餐饮场所环境卫生、食材真实标注、从业人员健康管理、外卖配送安全等重点环节开展监督，重点调查餐饮店及从业人员证照，后厨卫生及食材存放规范情况，核查牛羊肉串、丸类等热销品类食材标注真实性，以及外卖餐品封签使用情况，督促经营者逐项规范，切实消除食品安全隐患。
针对监督中发现的共性问题，检察干警同步开展法治宣传教育。一是宣传食品卫生安全的重要性，结合《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，明确经营者食品安全主体责任；二是宣传虚假宣传的法律责任，结合典型案例说明虚假标注、以次充好等行为的法律后果，督促商家诚信经营、守法经营；三是宣传外卖封签制度的重要意义，推动商家主动落实封签要求，保障配送环节食品安全。
