外卖不熟怎么维权？遇到外卖不熟，可按四步维权。先联系商家说明问题并要求解决，保留聊天记录；若商家不处理，向平台投诉并提供证据；因不熟外卖身体不适，可要求合理赔偿；对平台处理结果不满，可向监管部门反映。具体详细内容和民生与法治网小编一起来看看。
一、外卖不熟怎么维权
若遇到外卖不熟的情况，可按以下步骤维权：
1.联系商家：发现外卖不熟，第一时间与商家沟通，清晰说明食品未熟透问题，要求解决，如重新制作、退款等。沟通时保留聊天记录，以备后续需要。
2.向平台投诉：若商家未妥善处理或拒绝处理，可向外卖平台投诉。提供订单信息、与商家沟通记录以及能证明食品不熟的照片等证据。平台会根据情况介入调查，并按规定处理，可能让商家退款、给予一定补偿。
3.要求合理赔偿：依据相关法律，若因食用不熟外卖导致身体不适，就医后可要求商家承担医疗费用等损失。消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害，可向经营者或生产者要求赔偿损失。除要求赔偿损失外，还可向生产者或经营者要求支付价款十倍或损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。
4.向监管部门反映：若平台处理结果不满意，可向当地食品药品监管部门投诉，请求调查处理。
二、外卖烧烤怎么维权
若在外卖烧烤消费中遇到问题，可按以下方式维权：
第一，收集证据。保留外卖订单信息，如订单编号、商家信息、购买时间等；保留烧烤实物，有条件可拍照或录像记录食物的问题状况，如变质、有异物等；同时保存好支付凭证，证明消费事实。
第二，与商家协商。直接联系商家，清晰、客观地说明问题，明确提出合理诉求，如退款、重新制作等。沟通时注意保留聊天记录，以备后续使用。
第三，向平台投诉。若与商家协商无果，可向外卖平台投诉。提供之前收集的证据，请求平台介入处理。平台一般会根据具体情况进行调查和调解。
第四，请求消协帮助。若平台处理结果不满意，可拨打消费者协会热线进行投诉。消协可协助消费者与商家、平台进一步沟通协商。
第五，考虑法律途径。若烧烤问题严重，给消费者造成了人身伤害或重大财产损失，在证据充分的情况下，可向法院提起诉讼，维护自身合法权益。
三、外卖行业如何维权
外卖行业维权可从不同主体角度展开。
骑手维权方面，若遭遇薪资拖欠、工伤等问题，可收集证据，如工作记录、聊天记录、医院诊断证明等。与平台或商家协商解决，明确诉求。若协商无果，可向劳动监察部门投诉，由其介入调查。也可申请劳动仲裁，对仲裁结果不服，还能向法院提起诉讼。
消费者维权时，若收到的外卖存在食品质量问题，如变质、有异物，可先与商家沟通，要求退款、换货或补偿。保留好订单信息、食品照片等证据。若商家态度不佳或拒绝处理，可向平台投诉，平台一般有相应的处理机制。若问题仍未解决，可向消费者协会或食品监管部门反映，以维护自身合法权益。
商家维权上，若遇到恶意差评、骑手违规操作等情况，先与相关方沟通，要求删除恶意评价、规范行为。若沟通无效，可向平台申诉，提供证据证明自身权益受损。若平台处理结果不满意，可考虑通过法律途径，向法院起诉，追究侵权方责任。
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