酒烧菜算酒驾吗还是醉驾？用酒烧菜是否算酒驾或醉驾，取决于血液酒精含量。酒驾是酒精含量大于等于20mg/100ml、小于80mg/100ml，醉驾是大于等于80mg/100ml。正常食用一般不会超标，但个体代谢有差异，食用后开车别大意。具体详细内容和民生与法网小编一起来看看。
一、酒烧菜算酒驾吗还是醉驾
用酒烧菜是否算酒驾或醉驾，要依据血液中酒精含量判断。
酒驾与醉驾的判定标准是，驾驶人血液中的酒精含量大于或等于20mg/100ml、小于80mg/100ml为酒驾；大于或等于80mg/100ml则为醉驾。
用酒烧菜时，酒精在高温烹饪过程中会部分挥发，但仍可能有少量残留。若食用了大量用酒烧的菜，酒精进入人体后可能使血液中酒精含量上升。不过一般正常食用酒烧菜，摄入的酒精量较少，通常不会达到酒驾或醉驾标准。
然而，个体对酒精的代谢能力有差异。有些人食用酒烧菜后，酒精在体内代谢慢，可能导致血液中酒精含量升高到酒驾甚至醉驾的程度。
所以，食用酒烧菜后开车，不能掉以轻心。若感觉有饮酒的迹象，应避免驾车，可用酒精检测仪初步检测，必要时等待一段时间，待体内酒精完全代谢后再开车，以确保交通安全。
二、酒醉驾车会判多久刑拘呢
酒醉驾车一般指醉酒驾驶机动车，涉嫌危险驾驶罪。依据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条之一规定，在道路上醉酒驾驶机动车的，处拘役，并处罚金。
拘役的期限为一个月以上六个月以下。法院会根据案件具体情节来裁量拘役时长，考量因素通常包含血液酒精含量、是否发生交通事故及事故严重程度、是否造成人员伤亡或财产损失、驾驶人在驾驶过程中的表现（如是否超速、违规变道等）以及归案后的态度（如是否自首、坦白、积极赔偿等）。
若醉酒驾驶机动车同时构成其他犯罪，依照处罚较重的规定定罪处罚。比如因醉酒驾驶发生重大事故，致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的，可能会以交通肇事罪定罪处罚，量刑会更重。
三、酒醉驾车会判多久拘留吗
酒醉驾车可能面临刑事处罚与行政处罚，结果因具体情况而异。
若血液酒精含量达到80毫克/100毫升以上还驾驶机动车，属于醉酒驾驶机动车，依照刑法规定，以危险驾驶罪定罪处罚，处拘役，并处罚金。拘役的期限为一个月以上六个月以下。
若醉酒驾驶机动车，还具有下列情形之一的，会从重处罚：造成交通事故且负事故全部或者主要责任，或者造成交通事故后逃逸，尚未构成其他犯罪的；血液酒精含量达到200毫克/100毫升以上的；在高速公路、城市快速路上驾驶的；驾驶载有乘客的营运机动车的；有严重超员、超载或者超速驾驶，无驾驶资格驾驶机动车，使用伪造或者变造的机动车牌证等严重违反道路交通安全法的行为的；逃避公安机关依法检查，或者拒绝、阻碍公安机关依法检查尚未构成其他犯罪的；曾因酒后驾驶机动车受过行政处罚或者刑事追究的。
此外，醉酒驾驶机动车，由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证。
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