外卖要签什么合同？外卖业务合同类型依场景和合作关系而定。平台与商家合作签外卖合作协议，明确双方权利义务；骑手与平台或服务商合作签劳务或劳动合同；商家自聘配送员签劳动合同，涉及设备租赁等业务还需签对应合同。具体详细内容和民生与法治网小编一起来看看。
一、外卖要签什么合同
外卖业务涉及的合同类型多样，主要依据不同场景和合作关系而定。
若你是外卖平台与商家合作，通常需签订外卖合作协议。该协议会明确双方权利义务，如平台为商家提供线上展示、订单推送等服务，商家要保证食品质量、按规定时间配送等，还会涉及费用结算、违约责任等条款。
若是外卖骑手与平台或配送服务商合作，会有劳务合同或劳动合同。若是劳务合同，骑手多为灵活就业模式，按单计费，双方为劳务关系；劳动合同则表明骑手与用人单位建立劳动关系，用人单位需为骑手缴纳社保等，保障其更多劳动权益。
要是商家自行招聘外卖配送人员，也需签订劳动合同，明确工作内容、薪资待遇、工作时间等，保障劳动者合法权益。此外，若涉及外卖设备租赁、食材采购等业务，还需分别签订设备租赁合同、食材采购合同等，明确交易细节和双方责任。
二、送外卖合同合法吗
送外卖合同是否合法，需结合具体情况判断。
一般而言，若合同是建立在双方平等、自愿、公平的基础上，且内容不违反法律法规的强制性规定，不违背公序良俗，该合同通常合法有效。外卖平台或商家与外卖配送员签订合同，明确双方权利义务，如配送员按时完成订单配送获得报酬，平台或商家保障配送员合理权益等，这样的合同受法律保护。
然而，若合同存在以下情形，则可能不合法。一是一方以欺诈、胁迫手段订立合同，损害国家利益。比如平台故意隐瞒重要信息，诱使配送员签订合同。二是恶意串通，损害国家、集体或第三人利益。三是合同内容违反法律、行政法规的强制性规定。例如合同要求配送员在无相应资质下从事危险物品配送。四是合同免除自身主要责任、加重对方责任、排除对方主要权利。如规定配送员出现任何意外平台概不负责。
因此，判定送外卖合同是否合法，要依据合同具体条款和签订过程综合考量。
三、外卖签订什么合同
外卖业务涉及不同场景，所签订合同类型有所不同。
若为外卖平台与商家合作，通常会签订外卖服务协议。该协议会明确双方权利义务，规定平台为商家提供线上展示、订单推送等服务，商家则需按照约定提供符合质量要求的餐品，遵守平台的运营规则，同时涉及费用结算、违约责任等条款。
骑手与平台或配送商之间，可能签订劳动合同或劳务合同。若骑手与用人单位存在劳动关系，会签订劳动合同，受劳动法保护，享有工资、社保等权益。若为劳务合同，双方是平等民事主体关系，劳务报酬、工作内容等依据合同约定执行。
若商家向外卖包装供应商采购包装材料，会签订买卖合同，明确包装材料的规格、数量、价格、交货时间和地点等内容，保障双方在交易中的合法权益。
此外，当外卖平台进行广告投放、技术合作等业务时，还会签订广告合同、技术服务合同等，以规范合作行为，维护各方合法权益。
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