餐饮提前一个月离职不批,没有合同？劳动者权益受法律保护。未签劳动合同，用人单位需支付双倍工资；提前三十日书面通知可解除合同，餐饮单位不批错误。劳动者可收集证据，向劳动监察部门投诉，协商不成还可申请劳动仲裁维护权益。具体详细内容和民生与法治网小编一起来看看。
一、餐饮提前一个月离职不批,没有合同
在这种情况下，劳动者的权益受法律保护。
首先，未签订劳动合同本身就违反了劳动合同法。根据规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
其次，关于提前一个月离职不批的问题。劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同，这是法律赋予劳动者的权利，无需用人单位批准。餐饮单位不批准的做法是错误的。
劳动者可以采取以下措施维护自身权益：一是收集能证明劳动关系的证据，比如工作证、考勤记录、工资发放记录等；二是向劳动监察部门投诉，要求用人单位支付未签合同的双倍工资，并配合办理离职手续；三是若与单位协商不成，可申请劳动仲裁，通过法律途径实现自己的诉求，主张应得的权益。
二、餐饮店入职没签劳动合同离职让我写解除合同
在这种情况下，需谨慎对待要求写解除合同一事。首先，餐饮店未与你签订劳动合同，本身已违反《劳动合同法》规定，自用工之日起一个月内，用人单位应与劳动者订立书面劳动合同，否则需支付双倍工资。
若写解除合同，可能存在多种法律风险。一方面，这可能被认定为你主动提出解除劳动关系，从而导致你无法获得因单位未签合同应支付的双倍工资差额以及可能的经济补偿。另一方面，若解除合同内容表述不当，还可能引发其他潜在纠纷。
你可以拒绝写解除合同，同时要求餐饮店按照法律规定支付相应补偿。若双方协商不成，你可收集能证明劳动关系的证据，如工作证、考勤记录、工资发放记录等，向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自身合法权益，主张未签合同的双倍工资及可能的经济补偿等。
三、离职合同解除劳动合同后可以反悔不
离职并解除劳动合同后能否反悔，需视具体情况而定。
一般来说，若解除劳动合同的协议是双方自愿、平等协商一致达成，内容不违反法律法规的强制性规定，那么该协议具有法律效力，通常不能随意反悔。一旦双方签字确认，就应按照协议履行各自义务。
然而，存在特殊情形。如果能证明签订协议时存在欺诈、胁迫、重大误解或显失公平等情况，比如用人单位以威胁手段迫使劳动者签订不合理的离职协议，劳动者可以在法定时效内，通过劳动仲裁或诉讼等法律途径，请求撤销该协议，恢复劳动关系或争取合理补偿。
另外，若协议存在违反法律法规强制性规定的内容，如排除劳动者法定权益等，该部分内容可能被认定无效。
总之，离职合同解除后反悔需依据具体情形和法律规定判断，必要时可寻求专业法律帮助。
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