没有外卖合同怎么办呢？没有外卖合同需分主体处理。商家没和平台签合同要收集合作证据维权，没和骑手签应补签；骑手没签合同要留存工作记录，遇问题可认定劳动关系维权；消费者无书面合同可用交易记录等要求商家或平台担责。具体详细内容和民生与法网小编一起来看看。
一、没有外卖合同怎么办呢
没有外卖合同的情况需分不同主体处理。
对于商家而言，若没有与外卖平台签订合同，双方权利义务界定会不清晰。此时要收集与平台合作过程中的各类证据，如聊天记录、订单数据、款项往来凭证等。这些证据可证明双方存在事实上的合作关系，在出现纠纷时，能用于主张自身权益。若与骑手未签合同，一旦骑手在配送中出现问题，商家责任较难划分。商家应尽快补签合同，明确工作要求、报酬结算、风险承担等内容。
对于骑手来说，没有与配送平台或商家签订合同，自身权益易受侵害。要注意留存考勤记录、工资发放记录、配送任务信息等。若遭遇工伤、拖欠工资等情况，这些证据可帮助认定劳动关系，通过劳动仲裁或诉讼维护权益。
对于消费者，若在订餐过程中无书面合同，交易记录、聊天记录、平台订单详情等可证明消费关系。当遇到食品质量问题、配送延迟等情况，可凭借这些证据要求商家或平台承担责任。
二、外卖没有签合同怎么办
若外卖业务未签订合同，可按以下方式处理：
首先，收集证据。尽管没有书面合同，但可收集其他能证明双方存在交易关系的证据，如聊天记录、交易流水、配送记录、通话录音等。这些证据能在后续可能出现的纠纷中，证明双方存在事实合同关系及各自权利义务。
其次，与对方协商补签合同。清晰界定双方权利义务，明确配送范围、费用结算、违约责任等关键条款，以保障双方合法权益，减少后续纠纷。
最后，若协商不成且出现纠纷，可考虑通过法律途径解决。可向消费者协会、行业监管部门投诉，也可向法院提起诉讼。在诉讼过程中，之前收集的证据至关重要，能帮助法院查明事实，维护自身合法权益。
总之，外卖没签合同虽会增加风险，但通过收集证据、协商补签及必要时的法律途径，可有效应对可能出现的问题。
三、外卖小哥属于合同工吗
外卖小哥是否属于合同工，需根据具体用工情况判断。
若外卖小哥与外卖平台或相关配送公司签订了书面劳动合同，明确双方权利义务，建立了劳动关系，那么此时外卖小哥属于合同工。在此种情况下，他们享受劳动法规定的权益，如获得劳动报酬、休息休假、社会保险等，平台或公司需承担相应雇主责任。
然而，现实中部分外卖小哥是通过众包模式接单。他们与平台或公司未签订劳动合同，而是以完成特定配送任务获取报酬，双方更类似合作关系，这类外卖小哥不属于合同工。他们在工作时间、工作方式上更为灵活，但也可能无法享受劳动关系下的完整权益保障。
判断外卖小哥是否为合同工，关键在于其与用工方是否签订劳动合同以及双方实际形成的法律关系性质。
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