变质食品怎么维权？发现变质食品，可通过五步维权。先收集变质食品、购物小票等证据；接着与商家协商退款赔偿；若网购可向平台投诉；还能拨打12315向市场监管部门投诉；协商、投诉无果，可起诉维权。具体详细内容和民生与法治网小编一起来看看。
一、变质食品怎么维权
发现变质食品，可通过以下方式维权：
第一，收集证据。保留好变质食品、购物小票、购买记录等，这些是维权的基础材料，能证明购买事实和食品状况。
第二，与商家协商。直接和销售该变质食品的商家沟通，要求退款、赔偿等。根据相关法律，生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。
第三，向平台投诉。若通过网络平台购买，可向平台反馈问题，要求协助处理。平台通常有相应的处理机制，会督促商家解决。
第四，向有关部门投诉。可拨打12315热线向市场监管部门投诉，他们会依法对商家进行调查处理。
第五，若协商、投诉都无法解决，可考虑通过法律途径维权。撰写起诉状，准备好证据材料，向法院提起诉讼，借助司法力量维护自身合法权益。
二、发霉食品如何维权
发现发霉食品，可按以下步骤维权：
第一，保留证据。保存好发霉食品、购物小票、支付记录等，食品的包装、标签等信息也很重要，它们能证明食品来源、生产厂家及保质期等。
第二，与商家协商。带上证据与商家沟通，明确指出食品发霉问题，要求退款、换货或按《食品安全法》规定赔偿。该法规定，生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。
第三，向相关部门投诉。若协商无果，可向消协、食药监部门等投诉。投诉时详细说明情况，提供保留的证据，相关部门会进行调查处理。
第四，法律途径。如问题仍未解决，可考虑通过法律诉讼维权。准备好起诉状和证据，向法院提起诉讼，借助法律手段维护自身合法权益。
三、食品假货怎么维权
发现购买到食品假货，可通过以下途径维权：
1.保留证据：收集与购买食品相关的证据，如购物小票、发票、食品包装、剩余食品等，这些材料可证明购买行为及食品的来源、质量情况。
2.与商家协商：直接联系商家，明确指出所购食品为假货，依据《消费者权益保护法》等法律，要求其退款、赔偿。
3.向平台投诉：若在电商平台购买，可向平台客服投诉，提供证据，平台会依据规则处理商家，协助消费者解决问题。
4.向消协或有关部门投诉：可拨打12315向消费者协会或市场监督管理部门投诉，详细说明情况，他们会进行调查，并组织调解。
5.提起诉讼：若与商家协商不成，可向法院提起诉讼，要求商家承担相应法律责任，除退款外，还可根据法律规定要求支付价款十倍或损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。
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