餐厅无故被辞退怎么赔偿？餐厅员工无故被辞退可获赔偿。签合同的，餐厅违法解除需按经济补偿标准二倍赔；试用期无证明不符录用条件辞退也违法；未签合同，除赔偿外还可要求双倍工资。可先协商，不成可投诉或仲裁。具体详细内容和民生与法网小编一起来看看。
一、餐厅无故被辞退怎么赔偿
餐厅员工无故被辞退，可依法获得相应赔偿。具体情况如下：
-若员工与餐厅签订劳动合同，餐厅无故辞退属于违法解除劳动合同。依据劳动合同法，员工可要求餐厅按经济补偿标准的二倍支付赔偿金。经济补偿按员工在本单位工作的年限计算，每满一年支付一个月工资；六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，支付半个月工资。例如，员工工作两年，月工资5000元，餐厅应支付赔偿金2×2×5000=20000元。
-若员工处于试用期，餐厅需证明员工不符合录用条件才能辞退，否则也属违法辞退。此时员工可要求餐厅支付相应赔偿金。
-若未签订劳动合同，餐厅除支付上述赔偿金外，自用工之日起超过一个月不满一年未与员工订立书面劳动合同的，员工还可要求餐厅每月支付二倍工资。
员工可先与餐厅协商赔偿事宜，协商不成，可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁维护自身权益。
二、餐厅辞退厨师合法吗
餐厅辞退厨师是否合法需视具体情况判断。
若厨师存在严重违反餐厅规章制度的行为，比如多次旷工、在工作中严重失职导致餐厅重大损失、提供虚假工作履历等，依据《劳动合同法》，餐厅可以解除劳动合同，这种辞退是合法的。
要是餐厅与厨师协商一致解除劳动合同，且按照法律规定支付经济补偿，同样合法。经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。
然而，若厨师无过错，餐厅随意辞退，就属于违法解除劳动合同。例如，餐厅仅仅因为经营效益不好就辞退厨师，却未按程序进行裁员或给予补偿。这种情况下，厨师可以要求餐厅继续履行劳动合同，若不要求继续履行或劳动合同已无法继续履行，餐厅应按经济补偿标准的二倍向厨师支付赔偿金。
总之，餐厅辞退厨师是否合法，关键在于是否符合法律规定和合同约定。
三、餐饮辞退店长怎么处理
餐饮辞退店长需遵循合法合规的流程：
1.审查合同与规章制度：查看与店长签订的劳动合同，明确其中关于解除合同的条款。同时，依据餐厅合法有效的规章制度，判断店长是否存在可辞退的情形，如严重违反工作纪律、失职造成重大损失等。
2.进行事实调查：收集相关证据，证实店长存在符合辞退条件的行为或事实。证据需真实、充分、合法，例如书面报告、考勤记录、顾客投诉等。
3.提前通知：按照法律规定或合同约定，提前一定时间通知店长。正式通知时，以书面形式说明辞退原因、时间及相关补偿等事宜。
4.结算工资与补偿：及时结算店长的工资，根据其工作年限和辞退原因，确定是否给予经济补偿。若因店长过错导致辞退，无需支付经济补偿；若属无过失性辞退，需依法支付相应经济补偿。
5.办理离职手续：要求店长办理工作交接，归还餐厅财物，如钥匙、制服、工作设备等。同时，为店长出具解除劳动合同证明，协助其办理档案和社会保险关系转移手续。
在整个辞退过程中，要注意避免劳动纠纷，确保辞退行为合法合理，保障双方权益。
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