签订解除劳动合同后还能申请仲裁吗？签订解除劳动合同协议后通常能申请仲裁，若协议有重大误解、显失公平等可撤销情形，或一方有欺诈等行为，可申请仲裁维权。若协议自愿平等、合法合规且已履行，仲裁难获支持，申请要在时效内并备好证据。接下来民生与法网小编将为您介绍相关内容。
一、签订解除劳动合同后还能申请仲裁吗
签订解除劳动合同协议后，一般仍可申请仲裁，但需视具体情况而定。
若协议存在重大误解、显失公平等情形，或一方以欺诈、胁迫手段或乘人之危，使对方在违背真实意思的情况下订立协议，劳动者或用人单位可申请仲裁来维护自身权益。例如，用人单位故意隐瞒重要信息，致使劳动者在不了解真实情况时签订显失公平的协议，劳动者可通过仲裁撤销该协议。
不过，若协议是双方自愿、平等协商达成，内容合法合规，不存在上述可撤销情形，且双方已按照协议履行各自义务，此时申请仲裁可能难以获得支持。因为协议具有法律效力，双方应受其约束。
申请仲裁需在规定的仲裁时效内进行，要准备好相关证据材料，如劳动合同、解除协议、工资条等，以证明自身主张。
二、没签合同不买社保劳动仲裁成功几率大吗
没签合同不买社保，申请劳动仲裁成功几率较大。
从法律规定来看，用人单位与劳动者建立劳动关系，应当订立书面劳动合同，并自用工之日起为劳动者缴纳社会保险费。未签订书面劳动合同，依据相关法律，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
在社会保险方面，缴纳社保是用人单位的法定义务，不买社保违反了法律规定，劳动者有权要求用人单位补缴。
劳动者要提高仲裁成功率，需提供能证明劳动关系的证据，如工资支付凭证或记录、工作证、考勤记录、同事证言等。只要能证明与用人单位存在劳动关系，且用人单位存在未签合同和不买社保的事实，仲裁委大概率会支持劳动者的诉求。不过，各地仲裁委在具体案件审理中可能存在一定差异，最终结果要结合实际证据和案件情况判断。
三、饭店工作不签合同可以劳动仲裁吗
饭店工作不签合同可以申请劳动仲裁。根据《中华人民共和国劳动合同法》规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
劳动者申请劳动仲裁时，需证明与饭店存在劳动关系。可以收集的证据有：工资支付凭证或记录、缴纳各项社会保险费的记录；用人单位向劳动者发放的“工作证”“服务证”等能够证明身份的证件；劳动者填写的用人单位招工招聘“登记表”“报名表”等招用记录；考勤记录；其他劳动者的证言等。
申请劳动仲裁要准备仲裁申请书、身份证复印件、饭店的工商登记信息及上述证据材料。向劳动合同履行地或者用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会提交申请。劳动仲裁是解决劳动纠纷的有效途径，能帮助劳动者维护自身合法权益，要求饭店承担未签合同的法律责任。
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