在工地不干了走人不给工资怎么办？在工地不干走人未获工资，可按步骤处理：先收集劳动合同、工资条等相关证据；再与工地负责人协商并留记录；协商无果可向劳动监察部门投诉；也可申请劳动仲裁，对结果不满还能向法院起诉维权。具体详细内容和民生与法治网小编一起来看看。
一、在工地不干了走人不给工资怎么办
若在工地不干了走人却未获工资，可按以下步骤处理：
首先，收集能证明劳动关系及工资数额等相关证据。例如劳动合同、工资条、考勤记录、工作证、工友证人证言、与工地负责人关于工资的聊天记录或通话录音等。这些证据将是后续维权的关键。
其次，尝试与工地相关负责人沟通协商。以理性、平和的方式，说明自身情况及应得工资的事实依据，要求其支付工资。保留好协商过程中的记录，如聊天截图、通话录音等，以备后续可能的需要。
若协商无果，可向劳动监察部门投诉。携带准备好的证据材料，前往当地劳动监察大队反映情况。劳动监察部门有权对工地的用工及工资支付情况进行调查，责令其支付工资。
此外，还可申请劳动仲裁。向当地劳动仲裁委员会提交仲裁申请，仲裁委员会将依法审理案件并作出裁决。若对仲裁结果不满意，还能在规定期限内向法院提起诉讼，通过司法途径维护自身合法权益。
二、在饭店干一天活不给工资怎么办
若在饭店工作一天后未获工资，可按以下方式处理：
首先，尝试与饭店负责人友好沟通。明确告知对方已完成一天工作，有权获取相应报酬，要求其说明不支付工资的原因，并限期支付。沟通时注意保留相关聊天记录或通话录音，以备后续可能的需要。
其次，若沟通无果，可向劳动监察部门投诉。准备好能证明在该饭店工作过的证据，如工作服、工作牌、工作照片、同事证言等，前往当地劳动监察机构提交投诉材料，详细说明工作情况、未支付工资的事实等，劳动监察部门会依法对饭店进行调查处理。
此外，还可考虑申请劳动仲裁。向当地劳动仲裁委员会提出申请，按照仲裁程序提交仲裁申请书、证据等材料。仲裁庭会根据双方提供的证据和事实情况进行审理并作出裁决。若对仲裁结果不满意，还可在规定期限内向法院提起诉讼。通过合法途径维护自身合法权益，确保应得工资得到支付。
三、在饭店干了15天不给工资怎么办
在饭店工作15天却未获工资，可按以下步骤处理：
首先，收集能证明劳动关系及工作时长、劳动成果的证据，如工作服、工作证、考勤记录、与饭店负责人关于工作安排及薪资的聊天记录、同事证言等。
其次，尝试与饭店负责人沟通协商，明确提出要求支付工资，说明自身付出的劳动应得到相应报酬，并留存协商过程的记录，如录音、聊天截图等。
若协商无果，可向劳动监察部门投诉。准备好相关证据材料，前往当地劳动监察大队反映情况，劳动监察部门会介入调查，责令饭店支付工资。
此外，还能申请劳动仲裁。向当地劳动仲裁委员会提交仲裁申请，按规定流程参与仲裁庭审，通过法律途径维护自身合法权益。仲裁裁决后，若饭店仍不履行支付义务，可向法院申请强制执行。
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